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鹌鹑蛋也是一味中药，教你1种养生做法，美味又健康功能介绍悠家艾热灸由顺芝堂荣誉出品，传承中医艾灸理念，创新科技新疗法。应用无烟自发热技术配合艾叶草精华液，生姜等中药成分共同作用，操作简单方便。让艾灸变的更轻松。
鹌鹑蛋与鹌鹑肉一样，历来都是食物中的珍品，且具有很高的药用价值。
鹌鹑蛋外壳大多为灰白色，并杂有红褐色和紫褐色的斑纹。优质蛋色泽鲜艳、壳硬、蛋*呈深*色，蛋白粘稠。蛋的重量为10克左右，比鸽蛋还小，但营养价值却超过鸡蛋差不多三倍。一、吃鹌鹑蛋的好处
鹌鹑蛋对于肺病、肝炎、脑膜炎、胃病、糖尿病、哮喘支气管炎、心脏病、神经衰弱、高血压、低血压、动脉硬化、营养不良、身体虚弱、小儿疳积等病症均有较好的辅助疗效。
1、健脑补脑
鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当，但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3-4倍，这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养物质。可以说，鹌鹑蛋是脑力劳动者的上佳补养品。、保护视力
鹌鹑蛋的核*素含量是鸡蛋的.5倍，对整天对着电脑办公一族的视力，也有很好的保护作用。3、增强记忆
由于鹌鹑蛋中的营养分子较小，所以比鸡蛋更容易吸收利用。
之所以说鹌鹑蛋胜似补脑丸，还因为鹌鹑蛋中维生素D的含量较高，这是其他禽类的蛋所不能比的。英国曼彻斯特大学的研究人员对欧洲8个城市余名男士测试研究发现，维生素D水平高的人，在大脑记忆力和信息处理的测试中表现较好。
4、低胆固醇
很多人因为胆固醇问题将蛋*丢弃，其实，蛋*中不仅含较多的胆固醇，还含有丰富的卵磷脂，后者能将胆固醇和脂肪乳化为能透过血管壁而且直接供组织利用的极细颗粒，因而食用蛋*后一般不会增加血中胆固醇的浓度。
根据分析，鹌鹑蛋所含的蛋白质比鸡蛋高30%，而胆固醇含量却比鸡蛋低。研究数据显示，每百克鹌鹑蛋的胆固醇含量是毫克，鸡蛋则为毫克。
二、鹌鹑蛋1种食补秘方
1、沸水冲鹌鹑蛋：有滋养五脏、润肺定喘作用。适用于体弱多病，气短乏力，支气管哮喘等症。方法：鹌鹑蛋两个，打入杯内，放入少许食盐(或蜂蜜)搅匀，用滚烫的沸水冲满一小杯，饮服。可长期食用。、何首乌煮鹌鹑蛋：有滋养肝肾，乌须黑发，延年益寿作用。适用于头昏耳鸣，须发早白，未老先衰等症。方法：鹌鹑蛋-5个，先将何首乌30克，生地15克，加水一公斤左右，煎取浓汁，药汁凉后放入鹑蛋同煮，蛋熟后剥去蛋壳，再放入药汁中煮片刻，吃蛋喝汤。每日或隔日吃一次，宜常服用。3、益母草煮鹌鹑蛋：有调经活血作用。适用于月经不调，痛经等症。方法：鹌鹑蛋-5个；益母草30克，用0.5-1公斤水煎取浓汁，煮蛋及食用方法同3方。４、麦乳精冲鹌鹑蛋：有滋养五脏作用，适用于老年人或体弱多病者作调补之用。方法：鹌鹑蛋只，打入杯内，加入麦乳精(或奶粉)一汤匙，白糖适量，用煮沸的开水冲满一杯，饮用。5、煮荷包蛋：治小儿疳积，滋养五脏。方法：鹌鹑蛋-5个，打入沸水中煮成荷包蛋，加入适量食盐(或白糖)调味食用。早晚一次，连吃5日。6、银耳鹌鹑蛋羹：有养阴滋润，补气强心作用。适用于头晕眼花，体弱多病，失眠等症。清热解*，通便止血。适宜口干舌燥、大便秘结、咯血等患者食用，健康人食用亦有防癌保健作用。方法：银耳10-15克(洗净及发好)，隔水蒸一小时。鹌鹑蛋10个煮熟剥去蛋壳，与蒸好的银耳同煮汤，加入冰糖调味食用。7、白芨冲鹌鹑蛋：有润肺止血作用，适用于肺结核咯血。方法：鹌鹑蛋1只，打入杯内，加入白芨粉5克，搅匀后，用煮沸的开水冲服，每天清晨冲服一杯，连续服用。8、米汤煮鹌鹑蛋：有滋养脏腑，益气补血作用。适用于小儿营养不良，面*肌瘦，贫血，神经衰弱等症。方法：米汤内打入一个鹌鹑蛋，同煮熟食用。每日早晚各食3个，连续服用3个月。9、牛奶煮鹌鹑蛋：有和胃补虚作用，适用于慢性胃炎。方法：牛奶50克(或奶粉一汤匙)煮开后，打入鹌鹑蛋一个，煮成荷包蛋食用。连服半年左右。10、冰糖冲鹌鹑蛋：有补虚定喘作用，适用于虚寒哮喘。方法：鹌鹑蛋个，打入杯内，加入冰糖(或白糖)适量，用煮沸的开水冲入，拌匀服用。11、赤豆煮鹌鹑蛋：有健脾除湿利水作用。可治腹泻，痢疾等症。方法：赤小豆0克，煮汤至熟烂时，打入鹌鹑蛋两个同煮，煮熟后食用。1、向日葵鹌鹑蛋：可治高血压和头晕。方法：向日葵花盘半个，先水一碗煎取向日葵花盘，此水烧开后再打个鹌鹑荷包蛋，吃蛋饮汤。每日一次，早晨服用。三、适宜人群
一般人均可食用1、适宜婴幼儿，孕产妇、老人（应注意胆固醇含量较高）、病人及身体虚弱的人食用、脑血管病人不宜多食鹌鹑蛋。注意：所有的食物都不可以多吃，多食则伤身，要适度摄入。???顺芝堂
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1、绿咖啡提取物
关键词：分解内生脂肪、阻止葡萄糖吸收
核心成分：绿原酸多酚
采用未经烘焙的绿咖啡豆，功效成分为绿原酸多酚。刺激粒线体，加速对脂肪的作用，让脂质进入粒腺体内燃烧、消耗，促进人体内脂肪分解。
抑制肝糖原的水解，降低肠道吸收糖分，提高身体对胰岛素的敏感度，控制血糖水平。
、白芸豆提取物
关键词：阻断糖吸收
核心成分：芸豆蛋白
抑制α-淀粉酶对淀粉的消化作用，阻止人体对碳水化合物水解和消化，减少糖分的摄取，降低血糖、血脂含量水平，使脂肪合成降低，体重减轻。
对肥胖者，可减少糖向脂肪转化，增加脂肪消耗，减少体重。
3、金针菇提取物
关键词：增加肠道活力
核心成分：聚醣纤维
萃取金针菇植物性聚醣纤维，可吸附油脂膨胀自身体积，增加饱足感，增加肠道蠕动活力。
富含多糖细胞，增加血液循环，优化血管健康，提升新陈代谢。
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