一家老店之所以能够走得长远，方方面面都离不开人。
上一期我们感受到了领导核心的雄心和魄力，这一期我们将进一步走近显铭大酒店，通过采访团队核心人物，感受显铭人与企业共同成长的点滴。
显铭大酒店多年来致力于团队建设，先后组建了厨师团队、服务管理团队、安全保障团队等多个团队，到目前为止显铭多元经营体有将近四百多员工。
即便是在疫情期间，显铭人风雨同舟，初心不改，共进共退，发挥了团队协作的优势，展现了一家优秀餐饮企业的软实力。
面对员工众多、管理难度大、人员流失大等餐饮企业遇到的痛点，显铭大酒店却能够运用先进管理体系，让显铭团队日益强大且牢固。
我们很好奇，显铭大酒店如何做到复工后，员工留存率高，管理井然有序的？“显铭”优秀团队是如何炼成的？
带着这一连串的疑问，小编采访了几位显铭大酒店的工作人员，让我们一起感受显铭大酒店的团队风采。
营销总监王芸珍
关键词：逆袭专注细致服务
王云珍，从一名迎宾员，一点点做到显铭大酒店营销总监，可谓是企业里的励志模板。在显铭大酒店工作19年的时光里，以企业经营理念的“品牌至上，口碑为王”为个人信条，把领导安排的每一件事情都做到极致，用持之以恒的心，得到了领导的认可，与显铭大酒店共同成长。显铭大酒店经营理念的核心是以服务为王，20年沉淀的企业文化渗透到企业建设当中，潜移默化融入到每个岗位当中去，一点点获得消费者的认可。王云珍对于团队管理有着自己独到的见解，因为她自己从零打拼，深谙底层逻辑，同时她了解企业需要什么样的员工，消费者需要什么样的服务，所以有针对性提出营销策略，促进企业进一步的发展。对于工作中遇到的问题，她能够做好协调和沟通，不断学习找准解决方法，既提升了企业形象，也满足了消费者所需。想要立足企业长远发展，又让员工上下一心，王芸珍认为团队建设尤为关键。所以在工作中，对于热爱餐饮工作、热爱团队、忠诚于企业的员工，显铭大酒店会定期进行相关岗位专业的考核、人品的考核、绩效的考核以及综合能力的考核。她认为，作为显铭大酒店的一员，对待员工，要理解员工所处的位置，设身处地为对方考虑，与员工成为家人，让员工拥有归属感，干劲更足；对待顾客，以顾客的需求为出发点，听取顾客的意见并加以改正，才能不断的提高。显铭大酒店花大力气在服务上下工夫，在服务上追求细致周到，在团队建设上，能够因材施教，让员工在最适合的岗位上发光发亮。显铭家宴店总负责人宋丹
关键词：热情细致用心
年进入显铭大酒店，从营销宣传员做起，用一年时间成长为大堂经理，短短三年时间成为显铭家宴总负责人。
“你认为显铭大酒店服务与别家的大酒店最大的区别是什么？”
“亲和、周到、细心是显铭大酒店服务最大的特点。因为很多酒店给人的感觉，高大上且有距离感，而显铭大酒店就是要在私人订制服务上下功夫。”
在采访中，小编了解到显铭大酒店这几年在宴会上做的宣传很少，却人气不断。凭借的就是口碑相传，因为在服务上的用心，才收获了老客户的一致好评。
“婚宴，对于结婚新人来说是人生大事，如何做到顾客满意？”
“我们显铭婚宴整个流程中当值服务经理必须了解每一场婚宴客人的具体负责人，专人专责，真正把服务做到位。”
海鲜区负责人靳国辉
关键词：资深鲜活
靳国辉退休后发挥余热，他专攻显铭海鲜区域，把第一手的“鲜”带给消费者。靳师傅从90年开始做海鲜，与海鲜打交道30年，进入显铭大酒店后，专门负责海鲜区管理。
靳国辉对海鲜行业了解很深刻，深谙海鲜价格和品质的关系，采购方式采取多渠道择优筛选，为了能够拿到一手鲜活海鲜，晚上8、9点出发，等待开渔最佳时期，挑选鲜活海鲜，然后把海鲜直接送货到显铭大酒店。
对于海鲜的规格，显铭大酒店制定了严格的标准，鲜活是第一位的，海鲜的大小数量都有严格要求，保证海鲜的品质。显铭大酒店海鲜的种类丰富全面，让来店就餐的消费者有了更多的选择，关键是鲜活品质让人很放心。显铭大酒店一直秉持“不压货、不宰客”的原则，二十年始终如一，收获消费者的好评不断。
采访过程中，小编被显铭团队专业素养，踏实的精神所感染。一个富有生命力的企业，不在于有多大实体规模，有多大经济实力，而在于是否把握和引领员工的思想，落地执行，这都离不开强大的企业文化。显铭注重团队的科学管理，定期会组织团建活动，增进员工的友谊；定期会有培训学习项目，提升员工业务水平；定期会有考核，让员工拥有更多的成长空间。
一个优秀的团队离不开管理层的精准领导，有言出必践的执行力，有持续不断的创造力，使得显铭人用20年不懈努力，不断超越，老店风采，历久弥香。
显铭团队，这是一支朝气蓬勃、充满活力的服务团队；这是一支追求卓越、精益求精的服务团队；这是一支以“品牌至上，口碑为王”为核心的服务团队；在他们眼里，“服务只有起点，满意没有终点”！长按识别