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TUhjnbcbe - 2021/8/10 4:41:00
品·大连

前不久,全国精神文明建设表彰大会上,大连市再次荣膺全国文明城市称号,成为全国为数不多的连续五届获此殊荣的城市,凝聚起推动新一轮振兴发展的强大精神力量。

城市文明,不仅体现在思想觉悟、道德水准、文明素养和全社会文明程度等方面,市民的衣食住行都是展现文明城市的真实写照。大连依山傍海物产极其富饶,受大连市精神文明建设指导委员会办公室委托,大连广播电视台生活频道策划“品大连——家乡地标特产品鲜会暨大连特色农副产品惠民大集”活动。

四季美味不重样,味道品在心里头

我们走遍了大连个乡镇

寻遍特产余种

甄选8种最能代表大连味道的食材,

从源头到餐桌带你品味属于大连的味道

这里的每一粒果实,都来自纯净的无污染的果园

这里的每一种海鲜,都是产自于北纬39的*金纬度

这里是每一种食材,都是大自然的馈赠

我们享受来自土地和海洋的赐福

更愿意将这份专属的味道继续传承

感受美好,品味大连

活动:大连地标特产品鲜会(惠民大集)

地点:大连广播电视台购物旗舰店一楼

时间:12月23/24(9:00——17:00)

产地:长兴岛

特产:山枣蜜酒

七八十年代,长兴岛的山枣蜜酒,风靡一时。过年过节几乎家家户户都会买,只是现在在市面上已经很难找到这种酒了。

要说这山枣蜜酒的来历,真是很有意思。七几年的时候,原瓦房店果酒厂的一位老厂长被下放到这里,那时粮食匮乏,做酒的原料很少。但长兴岛的山枣却遍地都是,于是老厂长专门组建了一个小组,研究如何用山枣做酒。经过两年多的反复试验,山枣蜜酒终于成功,而且一面世就受到大家的热烈追捧。

如今老厂长虽然已经退休,但酿造山枣蜜酒的配方和工艺却完好地传承了下来。他们选用大连地产的山枣,经过长兴岛的龙口甘泉浸泡过后,加糖发酵。发酵时保留了山枣仁,使山枣蜜酒能更好地镇静安神、开胃健脾、软化血管。

山枣蜜酒酒精度不高,但后劲很大,可不要因为好喝而贪杯哦~

山枣蜜酒可加冰,碳酸水稀释饮用。冰镇以后口味更是香怡醇和,清新爽口~

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