大连市饭店协会常务副长单位宅小馆
近日，大连市饭店协会走访了位于长江路的宅小馆饭店。听闻这里每到饭口，便人头攒动热闹非凡。今日一见，果然名不虚传。
中午11点10分，各店还在静等顾客上门的时间，这里已经人满为患、一座难求。
一楼经营面积不算太大，装潢格调简洁明亮，紧凑而不拥挤、时尚而不浮夸。
夹缝砺子可是宅小馆专属，一般地方很难吃得到。
这糖饼可是绝活。薄薄的一层、吹弹可破，却一滴糖都不会漏出。咬上一口，面质Q弹、香软甜腻，心里瞬间被幸福填满。想问面案师傅，您是怎么做到的？
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