新海味
大连街真真正正的老菜馆，炸烹虾仁，熘鱼片，红油里脊，樱桃肉，萝卜丝丸子，五香鲅鱼，绝对的教科书范儿；清汤全家福，料足汤鲜；抱子甘蓝，罕有的养生美食；鱼卤面，西葫芦海参包子，浓浓的大连味儿。
红烧海参、糖醋*花鱼、红烧海螺、熘鱼片、海味全家福这些老菜，他保持着过去海味馆的原汁原味，他知道，这里有老大连人的一份情愫在里边，是不能乱改的。也正是这份情愫，让他的海味馆老菜开业以来生意一直很牛。
美味特色海味馆的镇店之菜，我认为还是那道传闻于江湖的“全家福”。这道菜的用料十分讲究，以海参、鲍鱼、大虾仁、上等鱼片、海螺片、干贝丁、鱿鱼花等近十种海珍品为主，辅以玉兰片、肉片等配料，便成了一道名扬四海的鲁系大菜，加之全家福的吉祥菜名，更是全家团聚时必点之菜。
清汤全家福
溜鱼片：在海味馆最好吃的菜是溜鱼片。把牙鲆鱼片成薄薄的四方形，再浇上浓汁，吃一口嫩滑、细腻、浓香，味道好极了！
松鼠鱼
宫保虾仁：酸甜适度口感超级棒！
樱桃肉，味道微甜，肉炸的比较脆，肥瘦相间，不腻。
虾汤白菜，白菜通过虾汤的炖制非常入味鲜美，而且很家常的味道。
水饺
西岗区长春路49号(五一广场房屋交易中心后身)
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