大连的美食包罗万象，
世界各地的菜品都可以在这里品尝到。
吃过的美食不在少数，
多少也能说出谁家的烤鸭最香，
谁家的海鲜最肥美最新鲜，
谁家的东北菜最地道，
谁家的炸鸡最正宗，
但是，你肯定说不出
大连最老的饭店是哪一家
今天，就跟小美来看看大连餐厅之“最”，
一定有你不知道的。
大连最贵餐厅
清水至*
从装潢到食材，全部是米其林三星标准。用完一道餐食，大厨再奉上下一道美食，其中的上餐顺序、冷热的搭配、热量的均衡完全做到金标准。
餐厅只设有8位料亭对面的席位，每一位食客都可以一边享用美食一边欣赏美食烹饪的过程。
大厨一边端上美味，一边可能还会告诉你这块金枪鱼肉是来自鱼身上的哪个部位。山葵都是用鲨鱼皮现场磨制，但是美元至美元每位的价格也是让人捏了一把汗！
三星米其林大师幸村纯曾说“中华料理是火，日本料理是水”，清水至*给我们呈现的不是简单的日本怀石料理，而是一种“万物之始，大道至简”的价值观，传达一种情怀、执着、坚守、责任的“匠人精神”。