夜市在我国有着悠久的历史,据说最早在唐朝,夜市就已经出现了,只是古代实行“宵禁”,夜市的发展被阻碍。到了宋代,开始取消宵禁制度,繁华的夜市也就诞生了。北宋的都城开封,也就成了史无前例的“不夜城”。而夜市传到今天,魅力是有增无减,无论是一、二线的大城市,还是三、四线的小城市,都能发现夜市的身影,夜市也成了城市夜生活的代表。
而在沈阳城里,夜市、美食街也是多不胜数,简直就是吃货的天堂。比如著名的中街,这里不仅逛街逛得爽,美食同样让你一路吃到“嗨”;西关清真美食街,则是沈阳回民聚居区,一条街上,云集着各种清真小吃,味道正宗,价格公道;还有著名的西塔美食街,作为传统的朝鲜族聚集地,这里的韩国美食一直深受沈阳妹纸的喜爱;还有号称把所有台湾美食都搬到了沈阳的亿丰不夜城,以及全国最大的塔湾夜市等,到了夏日夜晚,都是人满为患。
此外,在沈阳还有一个规模不大,却享誉沈阳吃货界的小夜市:彩电塔夜市。地址就在沈阳市沈河区青年大街号,有公交车可以直接到达,交通非常方便。彩电塔,即辽宁广播电视塔,是沈阳的地标式建筑之一,塔高.5米,曾是沈阳最高的建筑,至今,它依旧美丽而妖娆。
而彩电塔夜市,就在彩电塔下面,已有二三十年的历史了,夜市上小吃种类繁多又经济实惠,炸臭豆腐、豆皮、焖子等本地及全国各地特色小吃,让游客大饱口福。彩电塔夜市虽然比不了塔湾夜市的规模,但热热闹闹的烟火气可是一点都不差,站在街口,就可以闻到阵阵香味。这里的各种小摊,可谓是美食云集,还有日杂盆栽,甚至小宠物,逛到彩电塔、青年公园附近,还可以欣赏沈阳的夜景。
夜市里的各种小吃,永远是人们最向往的美食,号称彩电塔夜市排队王的彩塔炒焖子,有纯焖子,还有土豆泥,也可以焖子和土豆泥一起两掺,非常受欢迎;张氏烤生蚝扇贝,生蚝、扇贝的个头都很大,也很新鲜,搭配丰富的蒜蓉酱汁和粉丝,非常鲜美极了;还有李家馄饨,小馄饨,肉多馅足,汤汁鲜美,配着虾皮和紫菜,很多顾客都会把汤喝完。
还有一家烤香肠的香肠大王:都是纯肉大香肠,十分香嫩,配上大蒜,更是绝美。还有小串种类很多的李家麻辣串,味道多样的小陈海锥,其他地方见不到的冷面卷臭豆腐等,都是彩电塔夜市很受欢迎的摊位。而至于长沙臭豆腐、花甲锡纸粉、钵钵鸡冷串、铁板鱿鱼等小摊常客,以及闻名天下的东北烧烤,烤串、烤鸡翅、烤鸡爪、烤猪蹄等,在彩电塔夜市自然也不会缺少,来到这里,我们只需要准备好一张有充足空间的胃,没有尝过彩电塔美食的夏天,是称不上完美的。
夜市,是一种生活,也是一种市井,它点亮了城市的夜晚。流光溢彩的沈城夜晚,车辆川流不息,商圈人流如织,而夜市才是盛京城里最有烟火气的地方,也是最能感受这座城市的美丽和温情的地方。火红的灯笼、熙来攘往的人流,以及商户们热情的笑脸,这里是城市里离生活最近的角落,是草根文化的集散地和展示城市平民形象的窗口,更是城市生活中最炫的元素。如果你是一个外地人,初来沈阳,那么,来充满人间烟火气的夜市走走,也是一个不错的选择。
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