无论暑天寒天，
讲起大家的聚餐心头好，
还是得意一顿实打实的小烤肉。
既然耐不住烤肉的诱惑，
无法抑制对烤肉的爱，
那就奔向烤肉店，
还能吹着空调烤着肉。
钻进去大口吃肉咥到爽~
爱妃烙锅
宝藏烙锅小店，做的是贵州烙锅，老板也是来自贵州的，烙锅是个30斤的铸铁锅，在上面炒各种食材。1：1完美复制贵州烙锅的美味精髓，特别是辣椒面，都是精心调制好的，绝不敷衍。
贵州的猪五花，薄薄地切成片，看着挺肥的，烤熟了以后就变成透明的，油脂大部分都被炒出去了，口感韧性足，嚼起来全是肉香味，蘸上秘制干碟，爽辣过瘾。
招牌牛肉带着圆葱的香气很好吃。小米渣和腊肉一起蒸有种咸香肉粽的口感。
贵州大方手撕豆腐，把手撕豆腐一片片地放上去，再浇上一层油，用小火慢慢地煎烤，待两面都出现焦*色时，就可以食用了。每一丝纹路都能被蘸料填满，口感又韧又嫩。
炸洋芋坨坨，就是炸小土豆块，加上辣椒面和各种调料一拌，土豆滚烫的绵密口感配上佐料的鲜香滋味，一口下肚，麻辣过瘾。地方不太好找，可以给老板打电话。