牙鲆和红鳍东方鲀（河豚的一种）是大连海洋大学水产与生命学院教授姜志强38年科研生涯中十分具有代表性的“作品”。
20世纪90年代初，姜志强指导辽宁省第一家海水工厂化养鱼厂正常运转，突破了牙鲆、红鳍东方鲀等鱼类的人工育苗和养成技术难关，开创辽宁省牙鲆人工养殖先例。
20多年来，姜志强坚持在生产一线与企业合作，对红鳍东方鲀的人工繁育、养殖模式、市场开放等进行了全方位研究，使红鳍东方鲀育苗、工厂养殖技术处于国内外领先水平。随着控*养殖技术逐渐成熟，味道鲜美的河豚不再是让人闻之色变的“有*鱼”。
“最近，我还在研究一条鱼。”姜志强笑眯眯地说，好像这条鱼就在眼前跳跃。这条鱼的名字叫太平洋鳕，他已经研究这条鱼十几年了。姜志强甚至将自己的