吃遍大连大连最有特色的地方大菜农家菜 [复制链接]

农家菜就是农村庄稼人家的饭菜，是农家人自产自用自给自足的家常饭菜，是农家人用大铁锅做出来的大饭大菜，如芸豆炖土豆、炖杂鱼贴饼子、小鸡蘑菇炖粉条、大白菜炖豆腐、杀猪菜等，虽不精致，但是原汁原味原生态，对城里人很有吸引力。这农家菜都是让那些有钱有闲有文化的城里人给叫出来的，并在大连街上风行一时。什么农家院风味、听这名觉得没文化，挺肤浅的，甚至有些土气，但却很实惠，成为大连最有特色的地方大菜。

是很正宗的农家菜，铁锅炖鱼味道美极了，量很足，里面的各种青菜更好吃，锅侧面贴的大饼子更有特色，给了我们一种怀旧的感觉，铁锅炖鱼味道美极了，量很足，里面的各种青菜更好吃，锅侧面贴的大饼子更有特色。